刃物の街として有名な岐阜県関市にある志津刃物製作所、こだわりの逸品。

チーズやパン、フルーツなど、テーブルで切り分けながら頂くのにぴったりの「morinoki」カッティングボード。

大きめのローストビーフやピザなど、パーティ料理のカットに重宝します。
大皿のオーブン料理を乗せてサーブすれば、アツアツを皆でシェアも可能です。

また、お皿としても手に取りやすく、持ち上げやすい様、側面は斜めカットに。
いつものお皿の代わりに使えば、カジュアルで小洒落たカフェ風に早変わり。
天然の無垢材の優しい色味や木目のあたたかさが、そのまま食卓に広がります。

「できるだけ安心安全な道具を」という想いのもと、無垢の木に天然のくるみ油を塗って仕上げされています。
天然木のため、反りが出る場合もありますが、その際は、まな板を水に濡らし、
沿った面を下にして重しをして、一晩置いてください。
昔の人が行っていた生活の工夫で、使い心地の良さを保って頂けます。

刃物メーカーならではの視点から、熟練の職人の手により、ひとつひとつ丁寧に制作。
刃や、包丁を使う人のことを考えた、使い勝手のよい優しい造りに。

お手入れしながら、道具と長く付き合っていける。
使うほどに馴染み、愛着が感じられる。
暮らしに丁寧な時間を与えてくれる、そんなカッティングボード。

ご結婚お祝いや新築お祝いにも、大変喜ばれています。


【サイズ】
300×300×20　mm

【重　量】
900　g

【素　材】
楡（にれ）

【生産国】
日本

【ご注意】
・食器洗浄乾燥器を使用しないでください。
・長時間水につけたままで放置したり、浸け置き洗いをしたりすることは、
黒ずみやひび割れの大きな原因となります。
・ご使用後はしっかり水を切って、陰干しで乾燥してください。