志津刃物製作所 pomme ペティナイフ

伝統の刃物の産地、関市にある志津刃物製作所による、こだわりの逸品。
例えば、細かいものを刻む時。
例えば、食後のデザートを切り分ける時。
使うたび、手にすっと馴染む、軽い使い心地のスマートなハンドル。
大きすぎず、テーブルで使うのにも丁度よいサイズで、温もりのある仕上げに。
野菜や果物の皮むきはもちろん、細工切りなどの細かい作業にも最適です。
小回りがきき、普段使いにとても重宝。使う人のコトを考えた、馴染み深いナイフです。


【ブランド】
pomme
【サイズ】
Φ全長 280mm 刃渡り145mm
【重量】
90g
【材質】
ステンレス三層鋼
(ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8/ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)

【生産国】
岐阜県関市

【ご注意】
※デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は手洗いのち水気をふき取ってから、乾燥した場所へ保管してください。
(食器洗浄機は使用しないでください)
※手作業で仕上げていますので、燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。
※この製品は現段階では材質の性質上不可能でございます。

販売価格 6,588円(税488円)
型番 sizu-pomme-02